毒油風暴！7-ELEVEN飯糰、便當捲捲入波及品項大清單

2026 年 7 月 8 日

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毒油風暴！7-ELEVEN飯糰、便當捲捲入波及品項大清單
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近日，中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標，引發全台食安關注。衛福單位追查後發現，多家食品業者受到波及，聯華食品基隆廠代工的7-ELEVEN即食商品共有80項產品列入影響名單，包括御飯糰、便當、捲餅等熱門商品。

**毒油事件最新進展**

此次事件源自中聯油脂供應的大豆沙拉油，被檢出苯駢芘含量超過法規標準。主管機關追查下游供應鏈，目前已掌握超過300家業者，其中已有232項產品列入追蹤名單。

聯華食品基隆廠因代工多款超商鮮食，共有80項商品受到影響，成為此次事件受波及品項最多的業者之一。

**受影響商品清單**

以下是目前公布受影響商品的清單：

商品類型	代表商品
御飯糰	林聰明雞肉飯飯糰、雙蔬鮪魚飯糰、阜杭豆漿飯糰、石安牧場溏心蛋飯糰等
便當	奮起湖滷排便當、日式佛蒙特咖哩雞肉飯等
捲餅	鮪魚雞蛋蔬菜捲餅等
其他鮮食	聯華食品基隆廠代工部分即食產品

**7-ELEVEN與聯華食品最新回應**

事件曝光後，7-ELEVEN表示：

* 已立即下架所有疑慮批號商品
* 持續配合主管機關調查
* 加強商品安全把關

聯華食品則表示：

* 第一時間停止使用問題油品
* 已全面更換為符合規範的新油品
* 正盤點受影響商品
* 預計一週內公布完整退貨、退費辦法

**消費者如何辦理退貨退費？**

若民眾曾購買相關商品，可留意後續公告：

**FAQ 常見問題**

常見問題

Q1：哪些商品受到影響？

主要為聯華食品基隆廠代工的部分7-ELEVEN鮮食，包括御飯糰、便當、捲餅等約80項商品。
Q2：7-ELEVEN商品還能購買嗎？

疑慮批號商品已全面下架，目前販售商品已完成更換及檢查。
Q3：已經吃下肚怎麼辦？

若沒有身體不適，建議先留意主管機關最新資訊；若出現不適症狀，應儘速就醫並告知食用情況。
Q4：如何申請退費？

聯華食品表示將於一週內公布退貨、退費方式，建議保留購買證明或會員消費紀錄。
Q5：什麼是苯駢芘（BaP）？

苯駢芘（Benzo[a]pyrene）是一種多環芳香烴（PAHs），屬於國際認定的一級致癌物，食品中的含量依法有明確安全標準，若超標即不得販售。

**結尾總結**

此次毒油事件波及多家食品業者，其中聯華食品代工的7-ELEVEN鮮食產品受影響品項最多，包括御飯糰、便當及捲餅等熱門商品。7-ELEVEN已完成疑慮商品下架，聯華食品也完成油品更換，並承諾近期公布退貨及退費方案，消費者可持續關注官方最新資訊。