美國冷凍莓果檢出致命大腸桿菌！食藥署證實國內未受影響

近期美國發生了一起大規模的冷凍莓果污染事件，知名品牌 GreenWise 的有機藍莓產品被檢出含有產志賀毒素大腸桿菌（STEC）。目前美國衛生單位正針對相關批次進行全面召回，以防範疫情持續擴大，確保民眾飲食安全。

事件調查與全球召回進度

污染源與初步通報

這起食安事件源於 GreenWise 有機冷凍藍莓被發現遭大腸桿菌 O145:H28 污染，此病菌具有高度傳染力。美國食品藥物管理局（FDA）與疾病管制與預防中心（CDC）迅速介入調查，並指出該批莓果最初由智利相關業者供應。由於病原體可能導致嚴重健康問題，相關產品已在第一時間進行初步召回行動。

召回範圍持續擴大

為了徹底阻斷污染風險，通路商 Publix 在七月底進一步擴大了召回清單，範圍涵蓋了所有批次的冷凍藍莓及綜合莓果產品。無論是 10 盎司的小包裝，還是 48 盎司的大份量包裝，目前都在緊急下架之列。消費者若手中持有該品牌產品，應立即停止食用，並依照零售商指引進行處理。

疫情影響與健康風險評估

病例統計與地區分布

截至目前為止，該事件已導致 12 名民眾證實受到感染，其中 4 人因病情較為嚴重而需住院治療。受影響的案例主要集中在佛羅里達州與喬治亞州，衛生部門正持續監控是否有新增病例，並積極釐清污染進入供應鏈的確切環節。

大腸桿菌感染的主要徵兆

若不慎誤食受污染的莓果，患者通常會出現嚴重的腹部絞痛、反覆腹瀉、血便及頻繁嘔吐等症狀。部分免疫力較弱的群體，若未及時就醫，極可能引發嚴重的併發症。專家呼籲，一旦出現疑似感染跡象，應盡快就醫並告知醫師曾食用的食品資訊。

台灣食藥署監控與消費提醒

國內輸入狀況說明

針對這起美國食安風波，台灣食品藥物管理署（TFDA）已進行緊急清查，確認國內目前並無相關產品的輸入紀錄。因此，國內民眾無須過度恐慌，相關產品並未進入台灣的超市或零售通路。食藥署目前將此事件列為警示案件，並會持續關注國際食品安全動態。

出國旅遊之飲食叮嚀

雖然台灣未輸入該批產品，但食藥署特別提醒計畫前往美國旅遊的民眾，應隨時注意當地媒體發布的食品召回公告。若在當地旅遊，切勿購買或食用被標記為召回的特定藍莓與綜合莓果產品。此外，若民眾嘗試自行攜帶相關食品入境，務必遵守海關的免驗限量與申報規定，以免違反食安法規。

項目	相關資訊概要
品牌名稱	GreenWise 有機系列
問題產品	冷凍藍莓及綜合莓果
已知病例	共 12 例（其中 4 人住院）
台灣狀態	無輸入紀錄（安全）
防疫建議	赴美旅遊應避開該召回產品

常見問題

Q1：這批問題藍莓有進入台灣市場嗎？

根據食藥署的清查結果，目前台灣並無這類 GreenWise 有機冷凍藍莓的輸入紀錄，請消費者放心。

Q2：我該如何識別受污染的產品？

所有該品牌的冷凍藍莓及綜合莓果皆在召回範圍內，建議若人在國外，請直接參照當地零售商的退貨公告資訊。

Q3：大腸桿菌感染的潛伏期多久？

產志賀毒素大腸桿菌的症狀通常會在食用後的數日內出現，如出現血便或嚴重脫水症狀，請立即尋求醫療協助。

Q4：在國外購物時該如何自我保護？

建議民眾在旅遊期間關注當地的 FDA 或相關機構網站，避開任何被標註為「Recall」（召回）的食品，確保食用安全。

Q5：個人郵寄或攜帶食品入境有限制嗎？

是的，個人自用進口食品若超過規定數量，必須依法向食藥署申請輸入查驗，否則將面臨退運或銷毀。

總結來說，儘管此次冷凍藍莓大腸桿菌污染事件未波及台灣市場，但其潛在的健康威脅仍不容忽視。對於近期有赴美旅遊計畫的民眾，保持對食品召回資訊的敏銳度，並採取謹慎的飲食態度，是維護自身健康最好的防護措施。